おにぎらず【卵・乳・小麦不使用】

家族みんなが大満足!
お出かけにもふだんのご飯にもぴったりのレシピです🎵

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材料

  • 温かいご飯 120g位
    (大人用お茶碗に軽く1杯)
  • 海苔(全型サイズ・巻きずし用) 1枚
  • レタス   2枚
  • ウィンナー 3本
  • ツナ缶   1缶
  • コーン缶  1缶
  • 普段お使いのマヨネーズ 小さじ2

◯道具類

  • サランラップ(海苔の下に敷く)
  • マジックペン(名前ペンでも〇)
    カットする方向を間違わない為に印をつける
  • 包丁、ざる、ボール

 

作り方

  1. 水分油分をきったツナ缶にコーン缶の半分、マヨネーズ小さじ2を入れてまぜ、ツナコーンマヨを作る。
  2. サランラップを広く敷く(幅30㎝くらい)。
    この上に海苔を手前に角がくるようにひし形◆におく。
  3. ご飯の半量より少なめを海苔の真ん中に正方形にのせる
  4. 以下順番にのせていく
    レタス⇒ツナマヨコーン半量⇒ウィンナー
    を手前から上に三本横向きにおく
    (漢字の三になるようにのせる)
    ⇒残りのツナコーンマヨ⇒レタス⇒
    残りのご飯をのせる
  5.  ひし形海苔◆の右側⇒左側⇒上側⇒下側の順に折り紙のように折りたたむ
    ⭐海苔をそっと引っ張りながらしっかり折る
  6. 下に敷いたサランラップで引っ張りながらぴったりと包み、具材の向きが変わらないようにおにぎらずをひっくり返す。
  7. カットする方向を間違わないようにマジックペンでカットする真ん中に縦線の印をつける
  8. 5分ほどおいて、海苔をなじまらせる。
    その後、おにぎらずを真ん中でカットする(包丁を濡らしてカットすると切りやすい)。
  9. カットした断面に残ったコーンで花びらを飾る