よこはまアレルギーラボと初音丘学園がコラボして、第１６回目となる親子クッキングイベントを開催しました。
今回は、
生春巻きの皮を使って作る『フルーツなまはるまき』に挑戦です！
初めて触ってみる『ライスペーパー』に、みんな興味津々！
お水に漬けて、柔らかくします。
包む具材は、『あんこ』と『クリーム』、そして『みかん』と『パイナップル』です。
クルッと巻けば、完成です！
美味しくできたかな？
「大福みたいにもちもちしてる！」といったお声も聞こえました。
生春巻きの皮のもちっとした食感が面白いですよね！
参加者の皆様が食べている間に、今回は管理栄養士の富山先生が紙芝居をしてくださいました。
今回の『フルーツなまはるまき』に使われた食材で、もしアレルゲンがあれば、別の食材に代えて食べることも出来ちゃいます。
違うものを食べても、みんなと一緒に食べられるから楽しいし美味しいですね！
ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました！
